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板栗是我們生活中很常見的食物,盡管如此,很多人對(duì)它卻總是置之不理,就算平時(shí)逛超市見到,也不會(huì)多看它幾眼。但是你們知道嗎,在中醫(yī)的眼里,板栗可是一味好“藥”,身體上很多大大小小的毛病,吃點(diǎn)板栗就可以改善,甚至不用去醫(yī)院。
1、養(yǎng)發(fā)
板栗中含有維生素B1、B2和C十分豐富,比一般的食物都高,其中有研究證明,板栗中含有的維生素C比西紅柿還多,比蘋果那更是多出了十倍!此外,板栗含豐富的鉀、鎂、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì),尤其是含鉀突出,比號(hào)稱富含鉀的蘋果還高4倍。
板栗中的維生素、微量元素和礦物質(zhì)是頭發(fā)所必須的主要營(yíng)養(yǎng),每天堅(jiān)持吃六七粒,能起到養(yǎng)發(fā)的作用,能夠讓頭發(fā)變得更加有光澤。
2、防治心血管疾病。
板栗所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能夠加快血液的循環(huán),從而防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病,是抗衰老和延年益壽的健康食物,30歲后要多吃板栗!
3、改善腎虛
在民間,板栗有“腎之果”之稱。中醫(yī)認(rèn)為,它能入脾、胃、腎三經(jīng),可以補(bǔ)腎、壯腰,適用于腎虛所致的腰酸腿軟、小便多和脾胃虛寒,所以腎虛者,尤其是內(nèi)寒泄瀉者更應(yīng)該多吃板栗。
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