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很多人都喜歡吃栗子,但是想到剝殼,去皮那么麻煩就不想吃了。那么有什么比較容易的剝殼去皮方法呢?一起來(lái)看看吧!
鹽水煮法
1、栗子洗凈后,用刀從中間稍切個(gè)口子;
熱水浸泡法
1、板栗直接倒入鹽開(kāi)水中5分鐘;
2、然后用刀切個(gè)口子;
3、趁熱去殼和皮。
冰箱冷凍法
將栗子煮熟后冷卻放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí),可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來(lái)既快,栗子肉又完整。
太陽(yáng)曬法(切口)
將栗子煮熟后冷卻放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí),可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來(lái)既快,栗子肉又完整。
太陽(yáng)曬法(切口)
把要吃的生栗子放置在陽(yáng)光下暴曬一天,栗子殼即會(huì)開(kāi)裂,這時(shí)無(wú)論生剝還是煮熟后剝,都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず屠锩婺菍颖∑?。但?zhǔn)備儲(chǔ)存的栗子不能曬,因?yàn)闀窈蟮睦踝硬荒荛L(zhǎng)期保存。
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